Paillasse Stange Rustick

Oft kopiert, niemals übertroffen - das Pain Paillasse ist ein einzigartiges Meisterwerk. Der Teig wird über 48 Stunden geführt was den einzigartigen Geschmack erklärt. Mehrmals täglich knusprig ausgebacken - einfach ein Genuss

Das Pain Paillasse rustik besteht unter anderem aus Weizenflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Roggenschrot und Sesamsamen. Genau das richtige für eine gesunde, ausgewogene Ernährung

Teigruhe: 48 Stunden (mit Vorteig/Hebel)