Laugenbrötli mit Salami

Für unsere Laugenbrötli verwenden wir unter anderem viel Schweizer Qualitätsbutter und Milch. Dadurch wird das Laugenbrötli schön weich und hat eine zarte Krume. Der typische Laugengeschmack ensteht erst beim Backen und gibt diesem Brötli seinen Charakter.

Gefüllt ist dieses Sandwich mit Essiggurken und Salami. Der kleine Snack für Zwischendurch.